Wildproducten

Wij leveren onze wild producten vers en geportioneerd. Ons hele proces wordt nauwlettend gecontroleerd, waarbij de kwaliteit van onze wildproducten in de gaten wordt gehouden. Onze vers specialiteiten zoals: wildzwijnrollade, struisvogelbiefstuk, diverse wildhammen, gebraden konijnen- en hazenbouten, fazant -en duivenfilet en hertenrollade worden op ambachtelijke wijze gerookt, gekookt en gebraden.